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Pour manger bio, il faut du blé

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Réalisation : Marie-Laure Baggiolini

Société / Economie - 2023 - 00h46 - Suisse
Tous publics

Langues : français

Mots-clés : aliment, alimentation, bio, consommateur, fruit, légume, nourriture, prix (tarif)

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Manger bio est-il un privilège de riche ? Pourquoi le bio ne se démocratise pas plus ? Quelles sont les vraies marges de la filière ? Manger des fruits et légumes bio, c'est se nourrir avec des aliments plus sains et garantis sans pesticides. Mais tous les ménages ne peuvent pas se payer ce luxe. Jugés excessifs par les revues de consommateurs, les prix du bio interrogent. La filière bio surfe-t-elle sur l'inflation pour augmenter encore plus ses marges colossales ? Les consommateurs payent-ils le prix juste ? Enquête, du champ cultivé jusqu'à nos assiettes.

Informations Éditoriales et techniques

Pays	Suisse
Titre français	Pour manger bio, il faut du blé
Année de production	2023
Sortie vidéo	01/03/2024

Editeur	RTS Radio Télévision Suisse
Code-barres	V99999021703
Type d'édition	Simple
Nombre de disques	1 DVD
Zone	2
Format vidéo	couleurs, 16/9
Format audio	stéréo (2.0)
Format du support	DVD-R

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