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Cuisine en héritage (La)

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Réalisation : Mounia Meddour

Gastronomie / Société - 00h50 - France
Tous publics

Langues : français

Mots-clés : chef (cuisine), cuisine, cuisinier, culture, famille, Maroc, plat traditionnel, transmission

Sortie le 07/03/2025

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Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets du savoir-faire culinaire se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire à travers le quotidien de mères de familles, cuisinières traditionnelles et dadas-esclave domestique, devenues les dépositaires d'un trésor inestimable et savoureux.

Informations Éditoriales et techniques

Pays	France
Titre français	Cuisine en héritage (La)
Sortie vidéo	07/03/2025

Editeur	RDM Edition
Code-barres	3125127318115
Type d'édition	Simple
Nombre de disques	1 DVD
Zone	2
Format vidéo	couleurs, 16/9
Format audio	stéréo (2.0)
Format du support	DVD-5

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